Tap 21 Craft Beer

Eine meiner liebsten Entdeckungen in Frederiksberg ist das Tap 21 Craft Beer. Ich bin bei einem Spaziergang am späten Nachmittag zufällig darauf gestoßen und war sofort von der entspannten Atmosphäre begeistert und davon, wie herzlich man dort aufgenommen wird.

Ich bin zwar kein Bierexperte, aber dank der wechselnden Zapfhähne und des freundlichen Personals habe ich immer schnell etwas gefunden, das mir schmeckt – meist ein spritziges IPA oder ein ausgefallenes Saison. Es ist der perfekte Ort, um bei einem Bier ins Gespräch zu kommen. Wenn du gerade mit StoryHunt unterwegs bist, ist das Tap 21 der ideale Ort für eine Pause, um wie ein Einheimischer zu genießen.

Was steckt eigentlich hinter dem Tap 21 Craft Beer?

Tap 21 öffnete 2019 seine Türen mit einer klaren Mission: erstklassiges Bier in kleinen Mengen zu den Leuten in Frederiksberg zu bringen – und dabei für eine richtig gemütliche Stimmung zu sorgen. Der Name „Tap 21“ leitet sich von der Adresse H. C. Ørsteds Vej 21 ab. Auch wenn es „nur“ 10 Zapfhähne gibt, fühlt es sich nach mindestens 21 an. Die Auswahl an dänischen und internationalen Craft-Bieren wechselt ständig, was die Stammgäste immer wieder aufs Neue begeistert.

Die Bar wird von einer Gruppe Bierbegeisterter betrieben, die einen Ort schaffen wollten, an dem großartiges Bier auf echte Gemeinschaft und eine entspannte, unkomplizierte Atmosphäre trifft. Kein Schnickschnack, kein Snobismus – einfach nur gutes Bier, nette Leute und eine gute Zeit. Das Team arbeitet oft mit lokalen dänischen Brauereien wie Ebeltoft Gårdbryggeri und Bad Seed Brewing zusammen, um das Beste der dänischen Craft-Beer-Szene zu präsentieren.

Innen ist es warm und gemütlich, mit rustikalem Holz, gedimmtem Licht und genau dem richtigen Schuss Industrie-Charme, der dich daran erinnert, dass du dich in einer der coolsten Hauptstädte Europas befindest. Egal, ob du allein an der Bar sitzt oder es dir mit Freunden am Fenster gemütlich machst – hier vergisst man nur allzu gerne die Zeit.

Was macht das Tap 21 so besonders?

Reden wir über Bier. Das Tap 21 ist ein Spielplatz für Bierliebhaber: Von zitruslastigen IPAs und knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Imperial Stouts und experimentellen Sauerbieren ist alles dabei. Da das Angebot ständig wechselt, kann es sogar passieren, dass die Barkeeper von Tag zu Tag eine neue Auswahl haben – es gibt also immer etwas Neues zu entdecken.

Falls du neu in der Craft-Beer-Welt bist, keine Sorge. Das Personal ist super freundlich und hilft dir gerne mit Tipps zu Geschmacksnoten und Stilen weiter. Lust auf ein New England IPA mit tropischen Aromen? Oder ein leicht ausgefallenes Saison, das nach Sommer im Glas schmeckt? Hier bist du genau richtig.

Und es geht nicht nur um Bier. Das Tap 21 unterstützt auch andere dänische Produzenten, wie zum Beispiel Ebeltoft Gårdbryggeri, deren leckere Limonaden du ebenfalls an der Bar probieren kannst. An warmen Tagen schnappst du dir am besten einen Tisch draußen und genießt bei einem Pint das bunte Treiben in Frederiksberg.

Wer sollte das Tap 21 besuchen?

Wenn du Frederiksberg zu Fuß erkundest und ein echtes, authentisches Kopenhagener Erlebnis abseits der Touristenpfade suchst, ist das Tap 21 genau dein Ding. Es ist perfekt für:

• Alleinreisende, die Anschluss suchen
• Bier-Nerds, die seltene dänische Biere jagen
• Paare, die einen entspannten Abend verbringen wollen
• Gruppen, die eine lockere und einladende Atmosphäre schätzen

Du möchtest deinen Besuch zu einer größeren Entdeckungstour ausweiten? Folge dem StoryHunt-Audio-Rundgang durch Frederiksberg und lass dich von den Geschichten des Viertels leiten.

Lohnt sich ein Besuch im Tap 21 Craft Beer?

Auf jeden Fall. Das Tap 21 ist weder schickimicki noch touristisch – es ist etwas viel Besseres. Es ist echt. Ein Ort, an dem du das lokale Leben spüren, erstklassiges Bier trinken und vielleicht sogar ein paar neue Freunde finden kannst.

Wenn du Kopenhagen abseits der Postkarten-Idylle erleben willst, bietet dir das Tap 21 ein authentisches Stück Frederiksberg. Hier kannst du abschalten, dem entspannten Stimmengewirr lauschen und auf die gemütlichere, genussvollere Seite des Reisens anstoßen.

Also, wenn du das nächste Mal in Frederiksberg bist, starte deinen StoryHunt-Audio-Walk und folge dem Weg zum Tap 21. Du wirst mit einem neuen Lieblingsbier im Gepäck weiterziehen – und vielleicht sogar mit einer guten Geschichte dazu.

Was gibt es noch in der Nähe vom Tap 21 Craft Beer?

Das Tap 21 liegt perfekt im lebendigen Herzen von Frederiksberg, ganz in der Nähe von kulturellen Highlights und kulinarischen Hotspots. Hier ist, was du in der Umgebung entdecken kannst:

• Frederiksberg Have – Nur einen kurzen Spaziergang entfernt liegt dieser weitläufige Park, ideal für einen entspannten Nachmittagsbummel (oder ein Nickerchen im Gras nach dem Bier). Falkoner Plads & Frederiksberg Centret – Ob Shopping, Kaffee oder Snacks: Dieser lokale Treffpunkt bietet alles, von Boutiquen bis hin zu Feinkostläden. Hart Bageri – Ein Katzensprung entfernt liegt diese legendäre Bäckerei. Hol dir ein Sauerteigbrot oder eine Kardamomschnecke – wohl eine der besten der Stadt. Mehr dazu erfährst du in unserem Beitrag über Hart Bageri. Værnedamsvej – Oft als das „Paris von Kopenhagen“ bezeichnet, ist diese stylische Straße voller Weinbars, Delis und gemütlicher Cafés – perfekt, um deinen kulinarischen Streifzug fortzusetzen.

Profi-Tipp: Nutze den Audio-Guide von StoryHunt, um tiefer in die Geschichte von Frederiksberg einzutauchen – von königlichen Anwesen bis hin zum Aufstieg zum Paradies für Feinschmecker.