Tap 21 Craft Beer

En af mine yndlingsopdagelser på Frederiksberg må være Tap 21 Craft Beer. Jeg snublede over det på en sen eftermiddagstur, og det, der slog mig straks, var den afslappede stemning og den måde, de lokale er gode til at skabe plads til alle.

Jeg er ingen ølekspert, men de roterende vandhaner og det venlige personale gjorde det nemt at finde noget, jeg elskede - normalt en sprød IPA eller en funky sæson. Det er den slags sted, hvor samtaler flyder lige så let som ølen. Hvis du vil udforske Frederiksberg med StoryHunt, er Tap 21 det perfekte sted at holde pause og nippe til som en lokal.

Hvad er historien bag Tap 21 Craft Beer?

Tap 21 Craft Beer åbnede først dørene i 2019 med en klar mission: at bringe øl af høj kvalitet til de lokale på Frederiksberg - og få alle til at føle sig hjemme, mens de gør det. Navnet "Tap 21 Craft Beer" kommer fra dens placering på H. C. Ørsteds Vej 21, og selvom den „kun“ har 10 vandhaner, føles det som mindst 21. De 10 vandhaner roterer med dansk og international håndværksøl, med et stadigt skiftende udvalg, der får stamkunder til at komme tilbage.

Baren ejes og drives af en gruppe ølentusiaster, der ønskede at skabe et rum, der kombinerer god øl, ægte samfund, og en afslappet, uhøjtidelig stemning. Ingen gimmicks, ingen snobberi - bare gode brygger, gode mennesker og gode tider. Deres team samarbejder ofte med lokale danske bryggerier som Ebeltoft Gårdbryggeri og Bad Seed Brewing og viser det bedste fra den danske håndværksølscene.

Indenfor er rummet varmt og intimt med rustik træindretning, svag belysning og lige nok industriel kant til at minde dig om, at du er i en af Europas fedeste hovedstæder. Uanset om du tager en solo-drink i baren eller slår dig ned med venner ved et vinduessæde, er det den slags sted, hvor du kan miste overblikket over tiden - på den bedste måde.

Hvad gør Tap 21 speciel?

Lad os tale om øl. Tap 21 er en legeplads for ølelskere, med alt fra citrusagtige IPA'er og sprøde lagers til dristige kejserlige stouts og eksperimentelle sure ale. Vandhanerne roterer så ofte, at selv bartenderne kan have en anden lineup fra den ene dag til den anden - så der er altid noget nyt at prøve.

Hvis du er ny på håndværksølscenen, skal du ikke bekymre dig. Personalet er utroligt venlige og guider dig gerne gennem smagsnoter, stilarter, og forslag. Vil du have en New England IPA med tropiske aromaer? Eller en let funky sæson, der smager som sommer i et glas? De har dig dækket.

Og det handler ikke kun om øl. Tap 21 støtter også sine danske skabere, som f.eks. Ebeltoft Gaardbryggeri, hvilke lækre sodavand du kan smage i baren. På varmere dage kan du tage et bord udenfor og nyde lidt af Frederiksberg folkekiggeri med din pint i hånden.

Hvem skal besøge Tap 21?

Hvis du udforsker Frederiksberg til fods og ønsker en ægte, ikke-turistisk københavnsk drikkeoplevelse, er Tap 21 dit sted. Det er ideelt til:

• Rejsende alene ønsker at møde lokalbefolkningen
• Ølnørder jagt på sjældne danske brygger
• Par Efter en afslappet aften ude
• Grupper på jagt efter en afslappet, indbydende stemning

Vil du bygge dit besøg til en større lokal opdagelse? Følg StoryHunt-lydvandringen på Frederiksberg og lad områdets historier guide dine skridt.

Er det værd at besøge Tap 21 Craft Beer?

Uden tvivl, ja. Tap 21 er ikke prangende eller turistet - det er noget bedre. Det er sand. Et sted, hvor du kan få en forsmag på den lokale scene, drikke øl i verdensklasse, og måske endda få et par nye venner undervejs.

Hvis du er ivrig efter at forstå København ud over de postkortperfekte steder, tilbyder Tap 21 et ægte stykke Frederiksbergliv. Det er et sted at slappe af, lytte til den stille summen af dansk samtale og hæve et glas til den langsommere, mere smagfulde side af rejsen.

Så næste gang du er på Frederiksberg bør du drage ud på en StoryHunt audio walk, og følg ruten til Tap 21. Du tager afsted med en ny yndlingsøl - og måske endda en god historie at matche.

Hvad er der ellers i nærheden af Tap 21 Craft Beer?

Tap 21 er perfekt beliggende i det livlige hjerte af Frederiksberg, tæt på begge kulturelle vartegn og foodie-favoritter. Her er hvad du kan udforske i nærheden:

• Frederiksberg Have - Kun en kort gåtur væk er denne vidtstrakte park perfekt til en doven eftermiddagstur (eller en lur efter pint i græsset).
• Falkoner Plads & Frederiksberg Centret — Til shopping, kaffe eller snacks har dette lokale hotspot dig dækket af butikker, boghandlere og gourmetmadboder.
• Hart Bageri — En hurtig gåtur lander dig på dette legendariske bageri. Tag et surdejsbrød eller en kardemommebolle - uden tvivl en af de bedste i byen. Du kan læse mere i vores artikel om Hart Bageri.
• Værnedamsvej — Ofte kaldet „Københavns Paris“, er denne stilfulde gade fyldt med vinbarer, delikatesser og hyggelige caféer, perfekt til at fortsætte din smagsfyldte spadseretur.

Pro-tip: Brug StoryHunts lydguide at grave dybere ned i Frederiksbergs lagdelte fortid - fra kongelige godser til dets fremkomst som madelskernes paradis.