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Kurz gesagt: Die Kaffeeszene in SoHo reicht von Espressobars im Melbourne-Stil bis hin zu dänischen Spezialitätenröstereien und französischen Bäckerei-Cafés. Top-Empfehlungen sind Ground Support für konstante Qualität und La Cabra für Kardamombrötchen mit nordischen Kaffeespezialitäten.
Guten Kaffee in SoHo zu finden, bedeutete früher überteuerte Hotellobbys und generische Ketten. Das hat sich komplett geändert.
Nachdem ich bei mehreren Besuchen die Kaffee-Optionen dieses Viertels erkundet habe, habe ich Orte gefunden, die mit den besten Spezialitätencafés weltweit mithalten können. Einige servieren Kaffee, der selbst Melbourner Baristas beeindrucken würde. Andere kombinieren ihre Kaffees mit Gebäck, für das es sich lohnt, die ganze Stadt zu durchqueren.
Hier sind acht Orte, an denen der Kaffee tatsächlich zur Ästhetik passt.
1. Ground Support
Ground Support ist seit 2009 eine feste Größe am West Broadway und fühlt sich an wie das gemeinsame Wohnzimmer von SoHo. Der australisch inspirierte Ansatz bedeutet exzellenten Espresso und Flat Whites, zubereitet von Baristas, die wirklich ihr Handwerk verstehen.
Die Sandwiches werden täglich im Haus zubereitet und passen perfekt zum Kaffee. Große Fenster bieten einen Blick auf die Straße.
Wussten Sie schon? Ground Support war eines der ersten Cafés, das die Melbourner Kaffeekultur nach SoHo brachte, zu einer Zeit, als Spezialitätenkaffee in der Nachbarschaft noch selten war.
2. La Colombe
La Colombe hat Draft Lattes bekannt gemacht, als sie 2016 Kaffee vom Fass einführten. Die SoHo-Filiale in der 270 Lafayette Street wurde 2009 eröffnet. Das Signature-Getränk ist der Hafermilch-Draft Latte, schaumig und natürlich süß ohne zusätzlichen Zucker.
Der Raum ist klein und während des morgendlichen Ansturms ständig belebt. Seien Sie früh da oder stellen Sie sich auf eine Schlange ein.
Wussten Sie schon? David Bowie holte sich Berichten zufolge seinen Kaffee in der SoHo-Filiale von La Colombe, als er in der Nachbarschaft lebte.
3. La Cabra
Diese dänische Spezialitätenrösterei La Cabra eröffnete 2023 ihre SoHo-Filiale in der 284 Lafayette Street, und die Schlangen haben seitdem nicht wirklich nachgelassen. Das minimalistische skandinavische Design vermittelt das Gefühl, ein Kopenhagener Café zu betreten, mit einem offenen Bar-Konzept, bei dem man den Baristas bei der Arbeit zusehen kann.
Die Kardamombrötchen sind hier der eigentliche Anziehungspunkt. Weich, zäh, mit knusprigen Zuckerstückchen, die hineingebacken sind. Der Chefkonditor arbeitete zuvor bei Dominique Ansel Bakery und Bien Cuit, was die Qualität erklärt.
Wussten Sie schon? La Cabra bedeutet auf Spanisch "die Ziege", und die Rösterei wurde 2012 in Aarhus, Dänemark, gegründet, bevor sie nach New York expandierte.
4. Maman
Maman begann 2014 direkt hier in SoHo, und ihre Filiale in der Centre Street ist immer noch das Flaggschiff. Die französische Bäckerei und Café kombiniert südfranzösische Küche mit nordamerikanischem Komfortessen.
Ihr Nutty Chocolate Chip Cookie ist legendär geworden, aber übersehen Sie nicht den Kaffee, der in passungsgemischten Vintage-Tassen in Blau und Weiß serviert wird.
Wussten Sie schon? Maman bedeutet auf Französisch "Mutter". Die Gründer Elisa Marshall und Benjamin Sormonte benannten es nach ihren eigenen Müttern.
5. Matchaful
Wenn Kaffee nicht Ihr Ding ist, bietet Matchaful vielleicht den besten Matcha in SoHo. Ihre Cafés in der 184 Prince Street und 217 Mulberry Street sind auf organischen Matcha in Zeremonienqualität von japanischen Teefarmen spezialisiert, die seit Generationen bestehen.
Die Lattes können mit Zusätzen wie MCT-Öl und Kollagen angepasst werden. Der Matcha wird traditionell in japanischer Keramik geschlagen.
Wussten Sie schon? Matchaful arbeitet direkt mit japanischen Teefarmen zusammen und verwendet ihr "Farm-to-Whisk"-Modell für pestizidfreien, sortenreinen Matcha.
6. Butler
Butler eröffnete 2016 in der 177 Lafayette Street und serviert Intelligentsia-Kaffee von Chicagos angesehener Rösterei. Die Bohnen sind bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit, und die Baristas hier wissen, wie man damit umgeht.
Das Interieur ist sauber und modern, perfekt für Laptop-Arbeiten. Es bleibt ruhiger als einige Instagram-berühmte Orte.
Wussten Sie schon? Butler kombiniert seinen Kaffee mit einer kuratierten Speisekarte, die darauf ausgelegt ist, das Getränk zu ergänzen, anstatt es zu überdecken.
7. Cafe Leon Dore
Dieses Café befindet sich im Bekleidungsgeschäft Aimé Leon Dore und serviert griechisch inspirierten Kaffee und Gebäck. Der Freddo Cappuccino ist das Signature-Getränk: kalter Espresso, bedeckt mit wolkenartigem Schaum, der zu einem New Yorker Kultfavoriten geworden ist.
Die Pariser Ästhetik in einem Streetwear-Shop schafft einen interessanten Kontrast.
Wussten Sie schon? Der Freddo Cappuccino stammt aus Griechenland und besteht aus geschäumter kalter Milch, die über kaltem Espresso geschichtet wird.
8. Citizens of SoHo
Dieses australische Café bringt die Melbourner Brunchkultur nach SoHo, was bedeutet, dass der Kaffee ernst genommen wird. Die Flat Whites sind perfekt, und der berühmte Smashing Avo Toast zieht Menschenmassen an.
Das von einem Australier und einem New Yorker mitbegründete Café fängt das Gefühl der Nachbarschaft ein. Es ist den ganzen Tag zum Brunch geöffnet.
Wussten Sie schon? Melbourne gilt weithin als eine der besten Kaffeestädte der Welt, und Citizens bringt diesen Standard mit australisch ausgebildeten Baristas nach New York.
Wie viel kostet Kaffee in SoHo?
Rechnen Sie damit, mehr als in den äußeren Stadtteilen zu bezahlen. Ein Standard-Latte kostet in den meisten Spezialitätencafés 6-8 $, während Draft Lattes und Spezialgetränke 8-10 $ erreichen können. Matchafuls personalisierte Lattes mit Zusätzen können sogar 12-14 $ kosten.
Diese Preise sind Standard für Spezialitätenkaffee in Manhattan. Die Qualität rechtfertigt im Allgemeinen die Kosten, aber preisbewusste Besucher sollten wissen, worauf sie sich einlassen.
Wann ist die beste Zeit, um SoHo-Cafés zu besuchen?
Frühmorgens (7-8 Uhr) gibt es die kürzesten Schlangen an beliebten Orten wie La Colombe und La Cabra. Der Ansturm am Vormittag von 9-11 Uhr bringt die längsten Wartezeiten mit sich. Wochentagnachmittage gegen 14-16 Uhr sind überraschend ruhig.
Die Wochenendmorgen sind am chaotischsten, mit Schlangen, die bei den Instagram-Lieblingen aus den Türen quellen. Für Laptop-Arbeiten sollten Sie die Wochentagnachmittage anpeilen.
Haben SoHo-Cafés WLAN und Sitzgelegenheiten?
Die meisten ja, mit Variationen. Ground Support verfügt über Gemeinschaftstische mit Steckdosen und kostenlosem WLAN. La Colombes SoHo-Filiale hat begrenzte Sitzgelegenheiten und ist eher für unterwegs gedacht. La Cabra hat mit ihrer SoHo-Erweiterung spezielle Sitzbereiche hinzugefügt. Maman bietet einen schönen Essbereich im hinteren Bereich.
Für ernsthafte Arbeitssitzungen eignen sich Ground Support und Maman am besten. Überprüfen Sie die individuellen Richtlinien, da einige die Nutzung von Laptops während der Stoßzeiten einschränken.
Welches SoHo-Café hat das beste Gebäck?
La Cabra gewinnt in Sachen Gebäck, insbesondere mit den Kardamombrötchen, die eine Kultanhängerschaft haben. Das Können ihres Chefkonditors (Dominique Ansel, Bien Cuit) zeigt sich in jedem Stück. Mamans Nutty Chocolate Chip Cookie ist legendär und passt perfekt zum Kaffee.
La Colombe hat exzellente Kekse und Croissants. Für französisches Gebäck ist Maman die beste Wahl. Für skandinavische Backwaren ist La Cabra unschlagbar.
Was sollten Sie noch in der Nähe der SoHo-Cafés sehen?
SoHo beherbergt unzählige Attraktionen auf engstem Raum. Nach Ihrem Kaffee könnten Sie Folgendes erkunden:
- Gusseisenarchitektur in der Greene Street für die weltweit größte Sammlung dieser historischen Fassaden
- The Drawing Center in der Wooster Street für zeitgenössische Kunst
- Housing Works Bookstore Cafe in der Crosby Street für gebrauchte Bücher, die HIV/AIDS-Dienste unterstützen
- Fanelli Cafe an Prince und Mercer, eine der ältesten Bars New Yorks, die seit 1847 in Betrieb ist
Die meisten Cafés liegen nur wenige Blocks von diesen Orten entfernt, was es einfach macht, Kaffee mit Kultur zu verbinden.
Lohnt es sich, in SoHo nach Spezialitätenkaffee zu suchen?
Ja, wenn Ihnen Qualität wichtig ist. Das Viertel entwickelte sich von überteuerten Ketten zu echten Spezialitätenröstereien, die es mit jeder Kaffeestadt aufnehmen können. Ground Support und La Colombe beweisen das seit über einem Jahrzehnt. La Cabra brachte dänische Kaffeekultur von Weltklasse. Die Preise sind hoch, aber die Qualität stimmt. Wenn Sie gut bezogene Bohnen und eine gekonnte Zubereitung schätzen, wird SoHo Sie nicht enttäuschen.
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