TLDR: Midtown Manhattan tilbyder alt fra århundredgamle bøfhuse til street food-legender. Populære valg omfatter Grand Central Oyster Bar, Keens Steakhouse og Koreatown BBQ. Forvent turistfælder nær Times Square, men ægte perler spredt overalt.
Midtown Manhattan får et dårligt ry blandt lokalbefolkningen, og ærligt talt, noget af det er fortjent. Blokkene omkring Times Square er fulde af kæderestauranter og overprisede turistfælder. Men hvis du ved, hvor du skal kigge, har denne del af byen noget virkelig fremragende mad, der gemmer sig mellem kontortårnene og Broadway-teatre.
Jeg har brugt masser af tid på at spise mig igennem dette kvarter, undvige de åbenlyse faldgruber og finde steder, der faktisk leverer. Disse ni restauranter repræsenterer, hvad Midtown gør bedst, når det ikke prøver for hårdt at imponere besøgende.
1. Grand Central Oyster Bar

Grand Central Oyester Bar har serveret østers under Grand Central Terminals hvælvede lofter siden 1913. De Guastavino-flisebelagte buer skaber en atmosfære, du ikke finder andre steder i byen. Jeg sidder altid ved skranken, hvor du kan se shuckerne arbejde gennem snesevis af østerssorter.
Pannestegen er deres signaturret med god grund. Den er rig, smøragtig og perfekt til køligere vejr. Spring over hele spisestuen, hvis du er solo, og tag en plads i den rå bar i stedet. Det hviskende galleri ved indgangen er også værd at tjekke ud.
Vidste du det? Restauranten serverede op til 30 østerssorter, da den åbnede, og den berømte opskrift på østersgryderet har været stort set uændret siden 1940'erne.
2. Keens Steakhouse

At træde ind i Keens Steakhouse føles som at træde tilbage til 1885, da den åbnede første gang. Loftet er foret med over 50.000 lerrør, der engang tilhørte lånere, herunder Babe Ruth og Teddy Roosevelt. De mørke træpaneler og hvide duge fuldender den gamle skole steakhouse-oplevelse.
Fårekoteletten er grunden til, at folk kommer her. Det er faktisk en 26-ounce lammesadel nu, men navnet sidder fast. Bestil den mellemsjælden med cremet spinat. Prime-ribben er også fremragende, hvis lam ikke er din ting. Reservationer er vigtige, især i weekenderne.
Vidste du det? Skuespillerinden Lillie Langtry sagsøgte Keens i 1905 for at nægte hende adgang til sin politik kun for mænd og vandt og blev den første kvinde, der fik lov til at spise der.
3. Los Tacos nr. 1

At finde virkelig god mad i nærheden af Times Square virker umuligt, men Los Tacos nr. 1 beviser andet. Majstortillaerne er lavet friske og kan være de bedste i byen. Der er ingen siddepladser, bare bordplads, men tacos er værd at spise stående.
Adobada (marineret svinekød) er min go-to, selvom carne asada holder sin ret. Tilsæt deres grønne salsa til lidt varme. Det bliver overfyldt under frokosten og før forestillinger, så tid dit besøg omhyggeligt. Priserne er rimelige for Midtown, omkring $5-6 pr. Taco.
Vidste du det? Los Tacos startede i Chelsea Market i 2013, før de udvides til Times Square, og deres tortillas presses friske til hver ordre.
4. Koreatown

Blokken på 32nd Street mellem Fifth og Sixth Avenues indeholder flere koreanske restauranter end hele kvarterer i andre byer. Jongro BBQ, Nubiani og Kunjip leverer alle kvalitets KBBQ-oplevelser med bordgrill og endeløs banchan.
Jeg foretrækker Jongro for dets aldrig frosne kød og indendørs landsbyatmosfære. Oksekødfadet med bryst, ribeye og marineret kort ribben er stort nok til to personer. Disse steder forbliver åbne sent, hvilket gør dem perfekte til spisning efter teatret. Forvent ventetid i weekenderne.
Vidste du det? Koreatown har været koncentreret om denne enkelt blok siden 1980'erne, og mange restauranter holder åbent 24 timer i weekenden.
Hvis du planlægger at udforske Midtowns mangfoldige madscene i dit eget tempo, kan StoryHunts Personal Tour Guide hjælpe dig med at oprette en brugerdefineret lydvandring der forbinder disse kulinariske perler.
5. Halal Guys

Halal Guys på 53rd Street og 6th Avenue har serveret sin berømte kylling og lam over ris siden 1990. Det, der startede som en hotdog-vogn, der betjente muslimske taxachauffører, blev en institution i New York. Linjen kan strække sig ned ad blokken sent om aftenen, men den bevæger sig hurtigt.
Få kombinationsfadet med både kylling og gyrokød. Den hvide sauce er obligatorisk; den røde sauce er for dem, der kan lide alvorlig varme. Spring over murstensrestauranterne og kom til netop denne indkøbsvogn. Der er en anden en blok væk uden linje, men på en eller anden måde smager denne bedre.
Vidste du det? De oprindelige grundlæggere skiftede fra hotdogs til halal mad i 1992 efter at have indset, at NYCs muslimske taxachauffører ikke havde nogen steder at få hurtige, overkommelige halalmåltider.
6. Le Rock

Beliggende inde i Rockefeller Center, bringer Le Rock fransk brasserie elegance uden fyldighed. Det Art Deco-inspirerede rum føles storslået, men tilgængeligt, med en frontbar, der er perfekt til solo-spisning. Holdet bag Frenchette driver dette sted, hvilket burde fortælle dig noget om kvaliteten.
Steak frites er pålidelige, men jeg er blevet imponeret over skaldyrstårnet, når jeg spiser med grupper. Det er ikke billigt, men placeringen og udførelsen retfærdiggør priserne. Fantastisk til spisning før showet, hvis du er på vej til Radio City. Frokost er mere overkommelig prismæssigt end aftensmad.
Vidste du det? Le Rock blev kåret til en af Esquires bedste nye restauranter i Amerika i 2022 og er blevet omtalt i Michelin-guiden.
7. P.J. Clarke's

Denne Third Avenue-saloon, P.J. Clarke's, har serveret klassisk amerikansk mad siden 1884, hvilket gør det til en af NYCs ældste kontinuerligt fungerende restauranter. Den lille originale bygning overlevede på en eller anden måde, mens skyskrabere rejste sig omkring den. Atmosfæren er ren gammel New York, med ternede gulve og en mahognibar.
Burgeren her er berømt af en grund. Den er enkel, saftig og kommer på en blød bolle uden foregivelse. Den rå bar er også overraskende god. Jeg kan godt lide at tage plads i baren i fritiden, når det er stille nok til at sætte pris på historien. Kontanter er ikke påkrævet, men øger oplevelsen.
Vidste du det? Frank Sinatra var fast her, og restauranten inspirerede 1945-filmen 'The Lost Weekend' med Ray Milland i hovedrollen.
8. Burger Joint

Skjult bag et fløjlsgardin i Le Meridien-hotellobbyen er Burger Joint som en form for anti-Midtown restaurant. Rummet er trangt, dækket af graffiti og serverer nøjagtigt en ting godt: burgere. Det er den slags sted, der ville være umærkeligt i ethvert andet kvarter, men her føles det som en hemmelighed.
Burgere er ligetil og fremragende. Få din med ost, salat, tomat og deres specielle sauce. Pommes frites er fine, men sekundære. Forvent at vente under frokostrushen, men omsætningen er hurtig. Dette er komfortmad udført korrekt til priser, der ikke ødelægger din tegnebog.
Vidste du det? Burger Joint åbnede i 2003 og har bevidst ingen skiltning og stoler udelukkende på mund til mund for at trække kunder gennem hotellets lobby.
9. Aquavit

Aquavit bringer skandinavisk fine dining til Midtown East med en raffineret atmosfære og præcis madlavning. Chefkok Emma Bengtsson, en af få kvinder, der har fået to Michelin-stjerner i USA, leder et køkken, der tager nordiske råvarer alvorligt uden at være værdifuld ved dem.
Smagsmenuen er den fulde oplevelse, men barmenuen tilbyder et mere overkommeligt indgangspunkt. Sildepladen og svenske kødboller tilfredsstiller uden at kræve en trecifret forpligtelse. Reservationer er nødvendige for spisestuen, selvom barsæder undertiden åbner op for indgange.
Vidste du det? Aquavit har bevaret sine Michelin-stjerner siden 2014, og restaurantens interiør er designet til at fremkalde de rene linjer i skandinavisk arkitektur.
Udforsk Midtown på din måde
Vil du opdage Midtown Manhattans kulinariske scene mens du lærer om kvarterets historie?
StoryHunts personlige rejseguide giver dig mulighed for at oprette din egen lydvandring med et interaktivt kort. Uanset om du udforsker Koreatown, jagter historiske restauranter eller finder den perfekte middag før showet, får du personlig vejledning i dit eget tempo.
Appen forbinder kulinariske perler med arkitektoniske vartegn og kulturelle historier, hvilket gør hvert måltid til en del af en større New York-oplevelse.

.webp)









































.jpg)






.jpg)



































.jpg)







.jpg)








.avif)





