9 bedste steder at spise og drikke på Upper West Side (Guide 2026)

Kort fortalt: Upper West Side har alt fra hotdogs til 20 kr. til tasting-menuer med tre Michelin-stjerner. De bedste valg inkluderer Barney Greengrass, Tatiana, Gray's Papaya, Zabar's og Per Se. Både budgetvenlige og luksuriøse steder i gåafstand.

De bedste restauranter på Upper West Side prøver ikke at imponere nogen, og det er netop det, der gør dem et besøg værd. Efter at have spist mig igennem kvartererne mellem Columbus Circle og Morningside Heights, har jeg fundet et område, der i stilhed serverer nogle af New Yorks bedste måltider.

Udvalget er enormt: hotdogs til 20 kr. ved disken eller en tasting-menu til 2.500 kr. med udsigt over Central Park. Her er ti steder, jeg varmt kan anbefale.

1. Tatiana by Kwame Onwuachi

Tatiana by Kwame Onwuachi åbnede i Lincoln Center's David Geffen Hall i november 2022, og det er stadig et af byens sværeste steder at få bord. Den afro-caribiske menu trækker på hans opvækst i Bronx med retter som short rib-pastrami suya og gedekød-patties, som du ikke finder andre steder i kvarteret.

The New York Times har kåret den som New Yorks bedste restaurant to år i træk. Reservationer frigives 28 dage i forvejen kl. 12, og barpladser er reserveret til drop-ins.

Vidste du? Tatiana er opkaldt efter kokkens søster, og indretningen af restauranten hylder 1980'ernes hiphop-scene i Bronx.

2. Barney Greengrass

Kendt som "The Sturgeon King" – Barney Greengrass har serveret røget fisk på Upper West Side, siden de flyttede fra Harlem i 1929. Den oprindelige butik åbnede i 1908. Jeg anbefaler røræg med nova-laks og en bagel med flødeost.

I weekenden er der ofte lang kø til brunch, så kom før kl. 11. Den fjerde generation af Greengrass-familien driver stadig stedet.

Vidste du? Barney Greengrass sendte røget stør til præsident Franklin D. Roosevelt til Thanksgiving i 1939.

3. Per Se

Thomas Kellers Per Se har haft tre Michelin-stjerner, siden guiden kom til New York i 2006. Deres tasting-menu med ni retter starter ved 2.500 kr., og hver ret føles præcis og gennemtænkt. Restauranten ligger på fjerde sal ved Columbus Circle med udsigt over Central Park.

Dette er ikke et måltid til hverdag. Book i god tid og forvent en service, hvor de husker dine præferencer fra tidligere besøg.

Vidste du? Thomas Keller er den første og eneste amerikanskfødte kok, der har opnået flere tre-stjernede Michelin-bedømmelser på samme tid.

4. Gray's Papaya

Gray's Papaya har solgt hotdogs og papayajuice ved 72nd og Broadway siden 1973. "Recession Special" – to hotdogs og en mellemstor juice – er det, man skal bestille. Jeg får min med sennep og sauerkraut og spiser den stående ved disken, mens jeg kigger på menneskemyldret på Broadway.

Dette er den sidste tilbageværende lokation i byen, hvilket gør den vigtigere end nogensinde. Den har længe åbent og er et sikkert stop efter en forestilling.

Vidste du? Gray's Papaya optrådte i filmen You've Got Mail fra 1998, hvor Tom Hanks og Meg Ryan sludrer ved disken.

5. Cafe Luxembourg

Cafe Luxembourg har været Upper West Sides foretrukne franske brasserie siden 1983. Det føles stadig som at træde ind i en parisisk bistro: røde læderbænke, varm belysning og solide fransk-amerikanske klassikere. Steak frites og løgsuppen er altid et sikkert hit.

Det er en fast bestanddel før Lincoln Center, og stamgæsterne betragter det som deres anden dagligstue. Bordreservation anbefales i weekenderne.

Vidste du? Cafe Luxembourg blev oprindeligt åbnet af Keith McNally som en søsterrestaurant til The Odeon i Tribeca.

Vil du udforske Upper West Sides madscene, mens du lærer om kvarterets historie? StoryHunts personlige turguide lader dig skabe skræddersyede lydvandringer med et interaktivt kort, der forbinder de bedste restauranter med historierne bag gaderne.

6. Zabar's

Zabar's er teknisk set en gourmet-dagligvarebutik, men det er en underdrivelse af oplevelsen. Siden 1934 har denne familieejede institution ved Broadway og 80th Street været Upper West Sides mad-hovedkvarter. Disken med røget fisk er alene turen værd.

Køkkenudstyrsafdelingen ovenpå er en positiv overraskelse. Den 6. februar 2025 blev officielt erklæret som Zabar's Appreciation Day i New York City.

Vidste du? Zabar's var den første butik, der for alvor solgte Brie-ost i New York City, da de introducerede den i 1960'erne.

7. Parm

Parm kommer fra den samme restaurantgruppe, der står bag Carbone, men er langt mere afslappet og lettere at få bord på. Den krydrede rigatoni fra Carbones menu findes også her. Jeg anbefaler kyllingeparmesanen, der svømmer i mozzarella, sammen med en cæsarsalat med kæmpe croutoner.

Perfekt til familier, eller når du bare har lyst til solid italiensk-amerikansk comfort food uden at skulle betale priserne fra downtown.

Vidste du? Parms moderselskab, Major Food Group, driver også Carbone, The Grill og flere andre prominente restauranter i New York.

8. Pig & Khao (UWS)

Kokken Leah Cohen udvidede sin restaurant Pig & Khao fra Lower East Side til Upper West Side i december 2024, på hjørnet af 81st og Amsterdam. Deres khao soi er den mest omtalte ret, og det er der god grund til: karryen er rig og har masser af dybde. Den sydende sisig er sprød og stærkt vanedannende.

Kom sulten, for de store tallerkener lever op til deres navn. Dette sted udfylder et hul i det sydøstasiatiske køkken, som kvarteret manglede.

Vidste du? Leah Cohen deltog i 5. sæson af Top Chef, før hun åbnede den oprindelige Pig & Khao på Lower East Side.

9. Jean-Georges

Jean-Georges Vongerichtens flagskib på 1 Central Park West har to Michelin-stjerner og bliver ved med at dukke op på lister over de bedste restauranter. Den franske tasting-menu balancerer præcision med kreativitet, og fra spisesalen er der en udsigt over Central Park, der gør oplevelsen helt særlig.

Frokostens prix fixe-menu er en langt mere overkommelig indgangsvinkel end middagen. Jeg lagde mærke til, at servicen rammer en god balance mellem det formelle og det oprigtigt varme.

Vidste du? Jean-Georges har haft Michelin-stjerner uafbrudt, siden guiden udkom i New York i 2006.

Spis dig gennem Upper West Side

Disse ni steder dækker hele spektret, fra en hotdog ved disken til en tasting-menu med tre Michelin-stjerner. Stol på delikatesseforretningerne, prøv de nye steder, og spring endelig ikke de billige måltider over.

Vil du udforske, hvad Upper West Side ellers har at byde på? Så læs vores fulde guide til kvarteret eller prøv StoryHunt-appen, som laver din helt egen lydvandring med et interaktivt kort. Det gør det meget nemmere at opdage de bedste restauranter, skjulte historier og lokale vartegn med en personlig oplevelse.

Download StoryHunt til Android og iOS her.