7 bedste steder at spise og drikke i SoHo (Guide 2026)

Kort fortalt: Restauranterne i SoHo spænder fra cronuts til 8 dollars til franske bistroer til over 50 dollars. De bedste bud er Balthazar for klassisk brasserie-stemning, Raku for fantastisk udon og Dominique Ansel for bagværk. Forvent kø i myldretiden og hav pengepungen klar.

Jeg har spist mig igennem SoHo flere gange, end min bankkonto har lyst til at indrømme.

SoHo-kvarteret er fascinerende på mange måder, og selvfølgelig serverer de ikke middelmådig mad. Men de skjuler heller ikke deres turistfælder. De støbejernsbygninger huser alt fra prisvindende konditorier til gammeldags franske bistroer, hvor stamgæsterne er kommet siden 70'erne.

Efter utallige måltider her har jeg fundet ud af, hvilke steder der rent faktisk lever op til hypen, og hvilke du roligt kan springe over.

1. Balthazar

Keith McNallys franske brasserie Balthazar har været SoHos gastronomiske midtpunkt siden 1997. Lokalet genskaber et parisisk brasserie med røde læderbænke, messing-spejle og den evige summen af mennesker, der alle ser ud til at kende hinanden. Jeg har set turister og kendisser sidde side om side og bestille steak frites og løgsuppe.

Maden retfærdiggør for det meste prisen. Hovedretter koster 30-50 dollars, og weekend-brunch kræver reservation i god tid, medmindre du nyder at vente i en time. Brødet fra Balthazars eget bageri gør alene turen værd. Ja, det er dyrt, og servicen kan til tider virke presset, men det er SoHo-dining, når det er mest klassisk.

Vidste du? Balthazar serverer omkring 1.500 gæster dagligt, og deres mest populære ret er steak frites, som sælges i 200 eksemplarer om dagen.

2. Raku

Denne japanske perle, Raku, har specialiseret sig i håndlavede udon-nudler, og køen udenfor siger alt. Nudlerne har den perfekte seje konsistens, som de fleste andre steder i NYC ikke kan matche, og de serveres i skåle, der nærmest er gryder. Jeg har prøvet deres niku udon (oksekød) og reje-tempura flere gange.

Forvent ventetid, medmindre du booker bord to uger i forvejen. Priserne ligger omkring 25-30 dollars pr. skål, hvilket virker pebret, indtil du smager, hvor godt det faktisk er. Lokalet er minimalistisk og trangt med barpladser, der fungerer perfekt, hvis man spiser alene. De er for nylig udvidet til flere lokationer, men SoHo-stedet bevarer den oprindelige intime stemning.

Vidste du? Køkkenchef Norihiro Ishizuka har over tres års kulinarisk erfaring og skabte Raku som en hyldest til den udon, hans mor lavede, da han voksede op i Japan.

3. Dominique Ansel Bakery

Cronutten har affødt tusindvis af efterligninger, men Dominique Ansel Bakery er stedet, hvor det hele startede i 2013. Hybriden mellem en croissant og en donut skifter smag hver måned og kræver enten forudbestilling eller at man accepterer skuffelsen. Jeg har været her nok gange til at vide, at DKA (karamelliseret croissant) faktisk er et bedre valg, hvis cronuts er udsolgt.

Priserne ligger på 8-11 dollars pr. styk, hvilket lyder absurd, indtil du smager en. Køerne dannes tidligt, især i weekenderne. Det lille siddeområde bagved fungerer fint til en hurtig kop kaffe og en kage. Det er absolut turistet, men i modsætning til visse andre steder i SoHo, så lever kvaliteten op til hypen.

Vidste du? Hver Cronut hos Dominique Ansel Bakery tager tre dage at lave og smagen skifter hver måned og gentages aldrig, siden bageriet åbnede i 2013.

Hvis du udforsker SoHo og vil opleve mere end bare restauranterne, laver StoryHunts personlige turguide skræddersyede lydvandringer gennem kvarteret. Du finder skjulte perler og lærer om SoHos historie, mens du planlægger, hvor du skal spise næste gang.

4. Raoul's

Den franske bistro Raoul's har serveret mad i SoHo siden 1975, dengang kvarteret faktisk var til at betale. Lokalet føles som det ægte, gamle New York – ikke den polerede udgave – med dæmpet belysning og vægge, der har opsuget årtiers samtaler. Jeg bestiller altid deres burger, som de lokale sværger til frem for de mere fancy alternativer.

Vinkortet er omfattende, klientellet er mere lokalt end turistet, og på forunderlig vis formår stedet at bevare sin karakter trods de astronomiske huslejer i SoHo. Priserne matcher den eksklusive stemning (hovedretter $35-50), men du betaler lige så meget for atmosfæren som for maden. Husk at bestille bord, for det er sjældent muligt at få plads uden reservation.

Vidste du? Raoul's har været et populært sted til forretningsfrokoster i SoHo i over 45 år og tiltrækker lokale newyorkere, der foretrækker klassisk fransk køkken frem for smarte modediller.

5. Blue Ribbon Brasserie

Når du har lyst til fremragende mad kl. 23 om aftenen, så leverer Blue Ribbon Brasserie varen. Dette amerikanske spisested har holdt et stabilt niveau, siden de åbnede, og serverer alt fra stegt kylling til en omfattende råbar. Jeg har været her efter sene forestillinger flere gange, end jeg kan tælle.

Oksemarv med oxtail-marmelade er et absolut must. Hovedretterne koster $30-45, og der er altid en fantastisk energi i lokalet, uanset hvad klokken er. Det er et af de sjældne steder, der fungerer lige godt til en date eller til et måltid alene ved baren. Deres udvalg i råbaren kan måle sig med dedikerede fiskerestauranter.

Vidste du? Personalet på Blue Ribbon mødes angiveligt hver januar for at sikre, at restauranten forbliver præcis, som den altid har været, så de kan fastholde deres faste stil.

6. Jack's Wife Freda

Som en middelhavscafé definerer Jack's Wife Freda SoHos brunchkultur. Deres vafler med rosenvand og shakshuka dukker op i ethvert Instagram-feed, men maden smager faktisk lige så godt, som den ser ud. Jeg har prøvet deres Madame Freda (i bund og grund en luksus-toast med andeprosciutto) flere gange.

Forvent ventetid i weekendens brunchtimer (kl. 11-14 er det helt vildt), men morgenmad på hverdage går hurtigere. Priserne er rimelige for SoHo-standarder med $15-25 pr. ret. Stemningen er ung og energisk, hvilket er fedt, hvis du er til den slags. Forvent ikke ro til fordybelse.

Vidste du? Jack's Wife Freda blander middelhavsinspirerede, jødiske og sydafrikanske retter på deres eklektiske menu, som er opkaldt efter kokkens bedsteforældre.

7. Altro Paradiso

Kokken Ignacio Mattos skabte dette italienske sted, Altro Paradiso, som formår at føles både raffineret og uformelt. Den hjemmelavede pasta skifter med sæsonen, og jeg har endnu ikke fået en dårlig ret. Deres tonnarelli cacio e pepe bliver bestilt konstant, og det er der en god grund til.

Det er svært at få bord, især til middag i weekenden. Priserne afspejler kvaliteten, der læner sig op ad Michelin-niveau (pasta $30-40, hovedretter $40-55). Barområdet er en mulighed, hvis man er villig til at vente. De høje lofter og messingdetaljerne skaber en god atmosfære uden at virke prætentiøs.

Vidste du? Altro Paradiso åbnede i 2016 og fik hurtigt en fast skare af stamgæster, der betragter det som deres andet hjem – lige fra lokale beboere til gengangere blandt de rejsende.

Få mest muligt ud af din madoplevelse i SoHo

De bedste restauranter i SoHo er ikke nødvendigvis dem med de længste køer eller flest følgere på Instagram. Efter at have spist mig igennem kvarteret i årevis har jeg lært, at timing betyder lige så meget som at vælge det rigtige sted. Frokost på hverdage og tidlig middag (før kl. 18:30) skærer markant ned på ventetiden. Uden for spidsbelastning får man ofte også bedre service.

Vil du udforske SoHo ud over restaurantscenen? StoryHunts personlige turguide laver skræddersyede lydvandringer, der forbinder kvarterets bedste steder med historier om områdets fortid og skjulte kroge. Du kan planlægge din perfekte dag med en kombination af shopping, mad og opdagelse af, hvad der gør SoHo specielt – alt sammen i dit eget tempo.